PAPAYA DESHIDRATADA

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Papaya Deshidratada: una breve introducción

La papaya deshidratada es la forma deshidratada de la fruta exótica de la papaya, originaria de México y América Central. Es una fruta tropical dulce con un origen oscuro. Se cree que es una fusión de dos especies de Carica, encontradas en México y América Central. Hoy en día, la papaya se cultiva en todo el trópico y subtrópico.

En muchos lugares, la papaya es una fruta muy consumida en el desayuno y también se utiliza en muchas recetas, incluyendo ensaladas, pasteles, zumos, postres y dulces.

La papaya deshidratada concentra el exótico sabor dulce y es naturalmente rica en fibra dietética, antioxidantes y betacaroteno.

 

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Datos Nutricionales

La papaya deshidratada pertenece a la familia de las frutas deshidratadas y es rica en nutrientes, como las vitaminas del complejo B, vitamina C y A, fibra soluble, zinc, cobre, magnesio, calcio y hierro. También contiene altas cantidades de carotenoides, que le dan su color naranja brillante.

Las enzimas que contiene contribuyen a la eliminación de las células muertas de la piel, dejándola fresca y radiante. Los antioxidantes que contiene actúan contra el estrés oxidativo y el envejecimiento prematuro. La papaya también contiene una enzima, la papaína, que ayuda a la digestión y previene el estreñimiento, mientras que su fibra natural ayuda a reducir los niveles de colesterol.

El consumo de papaya también reduce el riesgo de enfermedades crónicas, como el cáncer, la artritis reumatoide, las enfermedades coronarias y otras enfermedades cardiovasculares.

Productos

Medias lanzas rojas
cortadas en cubos

Embalaje

  • 10 kg

  • 20 kg

Cultivo

Orgánico y convencional.

Lista de Países

Se cree que la papaya es nativa del sur de México y de la vecina América Central. Actualmente está presente en todos los países tropicales y subtropicales.

 
 

PÁRBOL DE PAPAYA

fruta madura antes del secado